と～ふ～！

学校が始まると、なかなかブログの更新が止まってしまいます・・・

今日は、ブラジルにある日本の食べ物を少しご紹介。
日系人が多く暮らしているブラジルでは、日本食を手に入れることができます。
サンパウロ市に行けば、何でもあります。

私が住んでいるグァララペスでも手に入れることはできます。

お米。（ブラジルのお米はパサパサです。けど、これは日本米みたいにおいしいです！）

みそ。ほんだし。昆布、しいたけなどなど。

 


けれど、私の街でめったに手に入らないものがあります。

豆腐！

ブラジルに来て最初のうちは我慢できていましたが、ブラジルでの生活に慣れてくると恋しくなり、無性に食べたくなります。

で、手に入れる方法がありました。

この豆腐、日系人の方が個人的に作っています。注文が入ると作るそうです。
できたてほやほや～！温かい豆腐です。
おから込みで、８レアル（４００円くらい）。ちょっと、割高ですが、手作り、できたて！

早速、頂きました。おいしいです♪　栄養満点♪

この豆腐を作る方は、知り合いの方に教わったそうです。

他にも、亡くなった母親から教わり作ってる方もいます。

こんにゃく、もやし、納豆と必要に応じて作っている方もいらっしぃます。

 

そうやって、世代を超えて伝わっているんだな～。